Yoghurt

Saat ini banyak varian yoghurt dengan tambahan buah buahan sehingga tidak hanya manfaat yoghurt yang diperoleh namun manfaat buah buahan sebagai pelengkapnya juga didapatkan.

Yoghurt. Hal ini karena bahan dasar yoghurt adalah susu bahkan ada beberapa kelebihan yoghurt yang tidak dimiliki oleh susu murni yaitu. The bacteria used to make yogurt are known as yogurt cultures fermentation of sugars in the milk by these bacteria produces lactic acid which acts on milk protein to give yogurt its texture and characteristic tart. ˈ j ɒ ɡ ər t. Yoghurt memiliki rasa asam yang khas karena yoghurt merupakan fermentasi gula susu laktosa menjadi asam laktat yang membuatnya mengental dan kenyal.

A slightly sour thick liquid made from milk with bacteria added to it sometimes eaten plain. Yoğurt juga dieja yoghurt yogourt atau yoghourt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja termasuk sari kacang kedelai produksi modern saat ini didominasi susu sapi fermentasi gula susu menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Yoghurt dari bahasa turki.