Es Dawet Ireng Cup

Penjual dawet ireng ini bikin gagal fokus para pembeli terutama kaum lelaki.

Es dawet ireng cup. Es dawet ireng bisa disajikan disegala suasana namun paling nikmat jika es dawet ireng ini disajikan pada saat cuaca sedang terik atau untuk menu buka puasa. Tentu sangat menyegarkan dan mengenyangkan. Sekilas mungkin akan bergidik mendengar namanya. Es dawet ireng adalah minuman dari tepung beras berwarna hitam pekat.

Jadi jika tidak langsung dikonsumsi anda harus meracik kuah santan terlebih dahulu agar dawet ireng menjadi tahan lama dan kesegaran. Keberadaan warung es dawet ini cukup dikenal karena merupakan warung es dawet ireng yang pertama kali berdiri dan menyajikan es dawet ireng asli yang resepnya dijaga secara turun temurun. Dawet ireng adalah es cendol yang berasal dari daerah butuh purworejo jawa tengah kata ireng dari bahasa jawa berarti hitam. Berbeda dengan es dawet biasa yang berwarna hijau karena memakai daun suji dawet yang satu ini memakai abu.

Dawet ireng paling enak bila disajikan dengan santan kental segar hasil pemerasan kelapa langsung seperti es dawet ireng asli purworejo. Namun nama tersebut merupakan akronim dari jembatan butuh kecamatan butuh yang merupakan lokasi dijajakannya es dawet tersebut. Es dawet ireng hitam ini memiliki nama yang sedikit nyeleneh yakni es dawet jembut kecabut. Air ini kemudian digunakan sebagai pewarna dawet.

Dawet ireng pak wagiman yang dikenal sebagai dawet jembut atau jembatan butuh merupakan daya tarik kuliner es dawet khas purworejo di tepi jalan raya purworejo kebumen. Rasa dawet ireng semakin manis dan adem ketika disajikan oleh gadis berparas cantik dan seksi. Dawet ini memiliki keunikan yaitu penyajian dawet yang jumlah dawetnya jauh lebih.